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“粪-口传播”：接触感染者的呕吐物、粪便后，未洗手直接拿食物食用；生食、半生食被污染的贝壳类海鲜（如牡蛎）或未经彻底清洗的蔬菜（如用于制作沙拉的食材）；饮用被病毒污染的水源。

气溶胶传播：感染者呕吐时产生的飞沫可在空气中悬浮，吸入后可能发生感染。

“密切接触”传播：学校、游乐园等人群密集场所，若有一人感染，短时间内可波及多人。

诺如病毒感染后起病急，最常见症状是呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。成人和儿童感染后症状有所区别，儿童以呕吐为主，成人则腹泻居多，粪便为稀水便或水样便。

一般以轻症为主，属于自限性疾病，多数患者发病后2-3天即可康复。但对于婴幼儿、老人，特别是伴有基础性疾病的老人，可导致脱水等较严重的症状。